Учениками 11 класса в рамках "Недели школьного питания" проведено занятие "Химия пищи".
Учениками 11 класса в рамках "Недели школьного питания" проведено занятие "Химия пищи".
Ученики МАОУ Снежногорской СОШ со 2 по 8 класс были разделены на три группы. Под руководством Галепо Романа были исследованы образцы ультрапастеризованного молока фирмы"Фермерское подворье" 4% и 2,5% жирности с использованием настойки йода, спирта этилового и уксусной 70% килоты. Всё молоко оказалось натуральным, качественным, но с меньшей жирностью молоко содержит NaCl.
Вторая группа исследовала колбасу фирмы "Ратимир" сорта «Молочная» и «Говяжья» под руководством Максияна Станислава. Колбасу подвергли тщательному исследованию: капали йод, ломали и жарили на огне. Колбаса оказалась хорошего качества, но сорт «Говяжья» содержит большое количество крахмала.
Третья группа под руководством Акуловича Кирилла исследовала самый вкусный, по словам участников, продукт сок фирмы "Мой" яблочный и "Сады Придонья" яблоко и персик с мякотью. Сок исследовали с помощью пищевой соды, чтобы определить наличие красителей. Сок с мякотью содержал наибольше количество красителей и добавок.
Данное занятие позволило расширить кругозор учеников, повысит интерес к предмету химия. Полученные знания пригодятся в повседневной жизни ребятам и их родителям при выборе продуктов питания в магазине.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: